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Alimentos de origen vegetal

Categoría : Alimentos de origen vegetal

Pertenece a:

Alimentos y bebidas de origen vegetal

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 30289 productos de la categoría Alimentos de origen vegetal para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 35085 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml		 Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 1280 kj
(312 kcal) 		950 kj
(229 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		113 kj
(27 kcal) 		1230 kj
(298 kcal) 		3430 kj
(822 kcal) 		8370 kj
(3440 kcal)
Grasas 15,8 g 25,7 g 0 g 0,1 g 3,4 g 91 g 100 g
Grasas saturadas 2,62 g 3,94 g 0 g 0 g 0,61 g 13 g 100 g
Grasas monoinsaturadas 29,2 g 32,6 g 0 g 0,3 g 9 g 79 g 83,3 g
Grasas poliinsaturadas 5,84 g 5,08 g 0 g 0,4 g 5,2 g 14,8 g 72 g
Ácidos grasos Omega 3 5250 mg 5520 mg 0 mg 9,87 mg 3200 mg 18.600 mg 52.000 mg
Ácido alfa-linolénico 3,92 g 6,62 g 0 g 0 g 0,3 g 21,6 g 47 g
Ácidos grasos Omega 6 6230 mg 8050 mg 0 mg 0,3 mg 1000 mg 23.000 mg 29.400 mg
Ácido oleico 6,27 g 14,1 g 0,071 g 0,071 g 1,7 g 82 g 82 g
Grasas trans 0 g 0,001 g 0 g 0 g 0 g 0 g 257 g
Colesterol 0,008 mg 0,08 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 386 mg
Hidratos de carbono 27,8 g 26,5 g 0 g 0 g 15 g 72 g 100 g
Azúcares 5,14 g 8,61 g 0 g 0 g 2 g 25 g 100 g
Azucares añadidos 7,52 g 14,1 g 0 g 0 g 0 g 39,9 g 39,9 g
Lactosa 0 g 0,001 g 0 g 0 g 0 g 0,007 g 0,01 g
Almidón 37,3 g 18,7 g 0 g 0,5 g 41 g 64 g 73,7 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 6,34 g 6,05 g 0 g 0 g 5 g 18 g 55 g
Fibra alimentaria 4,1 g 3,35 g 0 g 0,1 g 3,2 g 10,3 g 94,8 g
Fibra soluble 2,79 g 1,68 g 0 g 0,8 g 4 g 5,45 g 7,08 g
Fibra insoluble 2,83 g 2,35 g 0 g 0 g 3,33 g 7,8 g 7,8 g
Proteínas 5,82 g 5,56 g 0 g 0 g 4,1 g 16,5 g 1480 g
Sal 0,571 g 0,663 g 0 g 0 g 0,3 g 1,9 g 1530 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 17 % vol
Vitamina A (Retinol) 269 µg 317 µg 0 µg 0 µg 120 µg 900 µg 414.000.000 µg
Vitamina D 2,83 µg 3,4 µg 0 µg 0,38 µg 0,75 µg 8,3 µg 3.750.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 14,1 mg 8,51 mg 0 mg 1,2 mg 16 mg 29 mg 80.700 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 28,5 mg 36,2 mg 0 mg 0 mg 19,4 mg 113 mg 22.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 1,73 mg 12,7 mg 0 mg 0,001 mg 0,9 mg 1,5 mg 33.800 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,642 mg 0,505 mg 0 mg 0,062 mg 0,4 mg 1,4 mg 1200 mg
Vitamina B3 9,23 mg 5,03 mg 0 mg 0,9 mg 10,3 mg 16 mg 13.300 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,991 mg 1,04 mg 0 mg 0,12 mg 1,1 mg 1,72 mg 1200 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 141 µg 119 µg 0 µg 20 µg 155 µg 280 µg 213.000 µg
Folates (total folates) 85,5 µg 83,7 µg 11 µg 19 µg 68 µg 308 µg 476 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 12,4 µg 61,9 µg 0 µg 0,37 µg 1,6 µg 5,25 µg 380.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 34,2 µg 15,6 µg 0 µg 2,6 µg 42 µg 43 µg 43.000 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 3,99 mg 1,92 mg 0 mg 0,3 mg 5 mg 6 mg 87 mg
Potasio 352 mg 260 mg 0 mg 1 mg 301 mg 811 mg 8250 mg
Calcio 127 mg 105 mg 0 mg 0,12 mg 120 mg 345 mg 745.000 mg
Fósforo 339 mg 200 mg 0,126 mg 65 mg 325 mg 707 mg 84.900 mg
Hierro 4,81 mg 3,54 mg 0 mg 0,167 mg 3,8 mg 12 mg 7000 mg
Magnesio 142 mg 94,2 mg 0 mg 12 mg 123 mg 365 mg 2090 mg
Zinc 3,4 mg 2,98 mg 0 mg 0,2 mg 2,55 mg 10 mg 13,4 mg
Cobre 0,548 mg 0,444 mg 0,06 mg 0,129 mg 0,315 mg 1,33 mg 1,63 mg
Manganeso 1,29 mg 0,684 mg 0,1 mg 0,3 mg 1,1 mg 2,2 mg 16 mg
Yodo 100.000 µg 282.000 µg 1 µg 15 µg 30 µg 1.060.000 µg 44.000.000 µg
Frutas‚ verduras y nueces 35,8 % 40,8 % 0 % 0 % 8 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 53,4 % 36,3 % 0 % 4,4 % 62 % 100 % 100 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 61,9 % 16,3 % 0 % 40 % 55 % 99 % 100 %
Cacao (mínimo) 44,3 % 26,2 % 1,1 % 10,5 % 50 % 100 % 100 %
Huella de carbono 140 g 302 g 0 g 0 g 0 g 1000 g 5000 g

  • Materiales del envase

    Material % de los productos que contienen principalmente el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) % de los productos que contienen el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) Peso medio del envase por 100 g de producto (en relación con todos los productos)
    Paper or cardboard 21.2% 10.5 g 32.9% 7.2 g 2 g
    Plástico 55.3% 4 g 70.6% 3.7 g 3 g
    Vidrio 4.7% 141.8 g 4.7% 141.8 g 7 g
    Metal 8.2% 17.5 g 12.9% 11.5 g 1 g
    Unknown 10.6% 8.6 g 12.9% 7.1 g 1 g
    Total - - - - 14 g

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