Alimentos de origen vegetal

Categoría: Alimentos de origen vegetal

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Alimentos y bebidas de origen vegetal

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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 11844 productos de la categoría Alimentos de origen vegetal para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 14570 productos).

Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándarMínimoPercentil 10MedianaPercentil 90Máximo
Energía (kJ) 827 kj646 kj0 kj104 kj693 kj1930 kj8990 kj
Energía (kcal) 304 kcal207 kcal0 kcal33 kcal311 kcal664 kcal2208 kcal
Energía 1200 kj
(304 kcal)
838 kj
(207 kcal)
0 kj
(0 kcal)
130 kj
(33 kcal)
1200 kj
(311 kcal)
2660 kj
(664 kcal)
9240 kj
(2208 kcal)
Grasas 12,3 g20,2 g0 g0,1 g3 g55 g1000 g
- Ácidos grasos saturados 2,2 g3,4 g0 g0 g0,6 g11 g140 g
- Grasas monoinsaturadas 8,85 g15 g0 g0,3 g2,8 g35 g81,4 g
- Grasas poliinsaturadas 4,77 g5,75 g0 g0,4 g1,7 g17 g66 g
- Ácidos grasos Omega 3 4,16 g5,54 g0,1 g0,12 g3 g20 g52 g
- Ácidos grasos Omega 6 7,61 g9,22 g0,3 g0,88 g1,18 g23 g29,4 g
- Grasas trans 0 g0 g0 g0 g0 g0 g0,14 g
- Colesterol 0 mg0,004 mg0 mg0 mg0 mg0 mg45 mg
Hidratos de carbono 28,9 g26,6 g0 g0,1 g15,7 g72,7 g100 g
- Azúcares 4,96 g7,64 g0 g0 g2,3 g23 g83 g
  - Lactosa 0 g0 g0 g0 g0 g0,01 g0,01 g
- Almidón 44,4 g15,4 g1 g31 g45,4 g64 g65,6 g
Fibra alimentaria 4,07 g3,07 g0 g0,5 g3,2 g10 g94,8 g
Proteínas 6,22 g5,46 g0 g0,2 g5,4 g16,5 g100 g
Sal 0,573 g0,615 g0 g0 g0,4 g1,8 g993 g
Sodio 0,229 g0,246 g0 g0 g0,16 g0,72 g397 g
Alcohol 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol20 % vol
Vitamina A (Retinol) 262 µg300 µg0 µg0 µg120 µg900 µg83.000 µg
Vitamina D 2,07 µg2,41 µg0 µg0,75 µg0,75 µg7,5 µg750.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 10,7 mg8,83 mg0 mg0,9 mg12 mg24 mg10.000 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 32,8 mg42 mg0 mg0 mg20,9 mg152 mg48.500 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 39,3 mg157 mg0,01 mg0,18 mg0,91 mg395 mg35.300 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,936 mg1,07 mg0,02 mg0,2 mg1,04 mg3,4 mg1200 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 10,3 mg4,63 mg0,386 mg2,81 mg13 mg16 mg13.300 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 98,6 mg310 mg0 mg0,28 mg1,2 mg1190 mg18.800 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 130 µg64,7 µg6 µg30 µg166 µg202 µg16.000 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 1,2 µg0,903 µg0,15 µg0,38 µg0,4 µg2,5 µg380.000 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 4,37 mg1,7 mg0,714 mg1,3 mg5 mg6 mg6 mg
Potasio 589 mg670 mg0,1 mg81 mg400 mg1710 mg8250 mg
Calcio 118 mg69,7 mg0 mg16 mg120 mg266 mg2080 mg
Fósforo 362 mg220 mg12 mg60 mg349 mg736 mg84.900 mg
Hierro 5,21 mg3,02 mg0 mg1,06 mg4,6 mg11,6 mg7200 mg
Magnesio 168 mg125 mg1,6 mg16,3 mg130 mg392 mg2090 mg
Zinc 3,9 mg1,85 mg0,14 mg1,54 mg3,9 mg7,6 mg10 mg
Frutas, verduras y nueces 55,7 %39,4 %0 %0 %75 %100 %100 %
Frutas, verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 60,8 %17,1 %0 %35 %55 %99 %100 %
Nutrition score - France 4,13 4,13 4,13 4,13 4,13 4,13 4,13
Nutri-Score CCCCCC

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