Alimentos de origen vegetal

Categoría: Alimentos de origen vegetal

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Alimentos y bebidas de origen vegetal

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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 19617 productos de la categoría Alimentos de origen vegetal para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 23367 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía (kJ) 976 kj 719 kj 0 kj 108 kj 908 kj 2260 kj 8990 kj
Energía (kcal) 298 kcal 210 kcal 0 kcal 28 kcal 297 kcal 664 kcal 3400 kcal
Energía 1210 kj
(298 kcal)
864 kj
(210 kcal)
0 kj
(0 kcal)
117 kj
(28 kcal)
1200 kj
(297 kcal)
2710 kj
(664 kcal)
14.200 kj
(3400 kcal)
Grasas 13 g 21,2 g 0 g 0,1 g 3 g 57 g 1000 g
- Grasas saturadas 2,23 g 3,45 g 0 g 0 g 0,6 g 11 g 140 g
- Grasas monoinsaturadas 13,4 g 21,5 g 0 g 0,2 g 3,74 g 71 g 81,4 g
- Grasas poliinsaturadas 5 g 5,67 g 0 g 0,3 g 2,6 g 17 g 72 g
- Ácidos grasos Omega 3 5,44 g 5,82 g 0,011 g 0,12 g 3 g 20 g 52 g
- Ácidos grasos Omega 6 8,66 g 8,83 g 0,3 g 0,88 g 12 g 23 g 29,4 g
- Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,87 g
- Colesterol 0,009 mg 0,078 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2000 mg
Hidratos de carbono 29,1 g 26,7 g 0 g 0 g 16 g 72,8 g 100 g
- Azúcares 5,41 g 8,86 g 0 g 0 g 2,2 g 27 g 100 g
  - Lactosa 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,01 g
- Almidón 43 g 18,1 g 0 g 1 g 45,1 g 65,6 g 73,7 g
- Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 8,06 g 8,2 g 0 g 0 g 5,2 g 24 g 55 g
Fibra alimentaria 4,1 g 3,22 g 0 g 0,5 g 3,2 g 10 g 94,8 g
Proteínas 6,07 g 5,59 g 0 g 0 g 4,9 g 17 g 100 g
Sal 0,569 g 0,654 g 0 g 0 g 0,3 g 1,9 g 1220 g
Sodio 0,228 g 0,261 g 0 g 0 g 0,12 g 0,76 g 488 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinol) 249 µg 301 µg 0 µg 0 µg 120 µg 820 µg 800.000.000 µg
Vitamina D 2,37 µg 2,64 µg 0 µg 0,5 µg 0,75 µg 7,5 µg 7.500.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 12,3 mg 8,64 mg 0 mg 1,53 mg 12 mg 24,7 mg 10.000 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 22,5 mg 30,7 mg 0 mg 0 mg 15,2 mg 89,2 mg 19.700 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,803 mg 0,634 mg 0 mg 0,024 mg 0,91 mg 1,5 mg 45.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,708 mg 0,515 mg 0 mg 0,1 mg 0,654 mg 1,4 mg 1200 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 9,82 mg 4,88 mg 0,013 mg 2,11 mg 12,5 mg 16 mg 13.300 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 14,2 mg 92,9 mg 0 mg 0,235 mg 1,2 mg 2,62 mg 1200 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 149 µg 89,4 µg 0 µg 30 µg 166 µg 280 µg 170.000 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 1,53 µg 1,27 µg 0 µg 0,38 µg 1,4 µg 4,84 µg 380.000 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 4,1 mg 1,9 mg 0 mg 1 mg 5 mg 6 mg 6 mg
Potasio 367 mg 284 mg 0 mg 32 mg 271 mg 970 mg 8250 mg
Calcio 118 mg 89,6 mg 0 mg 0 mg 120 mg 323 mg 60.000 mg
Fósforo 343 mg 194 mg 0,126 mg 60 mg 338 mg 705 mg 84.900 mg
Hierro 4,93 mg 3,72 mg 0 mg 0,41 mg 3,8 mg 12 mg 7200 mg
Magnesio 147 mg 104 mg 0,058 mg 11 mg 122 mg 380 mg 2090 mg
Zinc 4,99 mg 3,76 mg 0,14 mg 0,9 mg 4,14 mg 12,5 mg 13,4 mg
Cobre 0,475 mg 0,452 mg 0,129 mg 0,129 mg 0,286 mg 1,33 mg 1,63 mg
Manganeso 1,16 mg 0,707 mg 0 mg 0,2 mg 1 mg 2,16 mg 8 mg
Frutas, verduras y nueces 31,3 % 40,3 % 0 % 0 % 0 % 100 % 100 %
Frutas, verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 59,4 % 12,7 % 0 % 40 % 55 % 80 % 100 %
Nutrition score - France 4,03 4,03 4,03 4,03 4,03 4,03 4,03
Nutri-Score C C C C C C
Huella ecológica
Huella ecológica Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Huella de carbono / Emisiones de CO2 111 g 314 g 0 g 0 g 0 g 5000 g 5000 g

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