Alimentos de origen vegetal
Pertenece a:
Alimentos y bebidas de origen vegetal
Contiene:
- Salvado
- Alimentos de origen vegetal en conserva
- Cereales y patatas
- Quesos vegetales
- Cafés
- Productos del cilantro
- Plantas culinarias
- Alimentos de origen vegetal deshidratados
- en:Egg substitutes
- Productos del saúco
- Hinojo
- Productos del fenogreco
- Copos
- Harinas de origen vegetal
- Alimentos de origen vegetal liofilizados
- Productos del perifollo
- Alimentos de origen vegetal frescos
- Fritos de origen vegetal
- Alimentos de origen vegetal congelados
- Frutas y verduras y sus productos
- Paquetes variados de combinación de fruta - frutos secos y semillas
- Paquetes variados de hierbas y especias
- Leguminosas y derivados
- en:Liquorice roots
- Productos del árbol de la nuez moscada
- Frutos de cáscara y derivados
- Productos del olivo
- en:Pan-fried vegetables
- Pastas alimenticias
- Encurtidos
- Natas vegetales
- Comidas preparadas de origen vegetal
- Vegetales encurtidos
- Untables vegetales
- Plantas en maceta
- Leches vegetales en polvo
- Preparados vegetales
- en:Psyllium
- Granos inflados
- Productos de la planta de la calabaza
- en:Refrigerated plant-based foods
- Algas y sus productos
- Semillas
- Especias
- Germinados
- Almidones
- Estevia y sus derivados
- Semillas de girasol y derivados
- Caldos de verduras
- Grasas vegetales
- fr:Cerfeuil tubéreux
- nl:Seroendeng
Información nutricional
Valores nutricionales medios para los 32315 productos de la categoría Alimentos de origen vegetal para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 37386 productos).
Información nutricional | Como se vende por 100 g / 100 ml |
Desviación estándar | Mínimo | Percentil 10 | Mediana | Percentil 90 | Máximo |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energía |
1280 kj (311 kcal) |
951 kj (230 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
113 kj (27 kcal) |
1220 kj (297 kcal) |
3430 kj (822 kcal) |
6190 kj (1500 kcal) |
Grasas | 15,9 g | 25,7 g | 0 g | 0,1 g | 3,4 g | 91 g | 100 g |
Grasas saturadas | 2,66 g | 3,98 g | 0 g | 0 g | 0,67 g | 13 g | 100 g |
Grasas monoinsaturadas | 30,1 g | 32,7 g | 0 g | 0,3 g | 10 g | 79 g | 83,3 g |
Grasas poliinsaturadas | 5,89 g | 5,03 g | 0 g | 0,4 g | 5,4 g | 15 g | 72 g |
Ácidos grasos Omega 3 | 5030 mg | 5350 mg | 0 mg | 4,2 mg | 3000 mg | 15.000 mg | 52.000 mg |
Ácidos grasos Omega 6 | 6160 mg | 8350 mg | 0 mg | 0,76 mg | 900 mg | 23.000 mg | 48.700 mg |
Ácido alfa-linolénico | 4,42 g | 6,27 g | 0 g | 0,005 g | 0,8 g | 21,6 g | 47 g |
Ácido oleico | 5,49 g | 11,9 g | 0,071 g | 0,071 g | 1,7 g | 82 g | 82 g |
Grasas trans | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 15 g |
Colesterol | 0,004 mg | 0,045 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 386 mg |
Hidratos de carbono | 27,5 g | 26,3 g | 0 g | 0 g | 14,5 g | 72 g | 145 g |
Azúcares | 5,05 g | 8,4 g | 0 g | 0 g | 2 g | 25 g | 100 g |
Azucares añadidos | 3,86 g | 9,01 g | 0 g | 0 g | 0 g | 33,3 g | 39,9 g |
Lactosa | 0 g | 0,001 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,007 g | 0,01 g |
Almidón | 36,1 g | 18,7 g | 0 g | 0,5 g | 40 g | 60 g | 73,7 g |
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) | 11,8 g | 18,6 g | 0 g | 0 g | 5,5 g | 55 g | 97,2 g |
Fibra alimentaria | 4,08 g | 3,37 g | 0 g | 0,1 g | 3,1 g | 10,5 g | 94,8 g |
Fibra soluble | 2,8 g | 1,63 g | 0 g | 0,8 g | 3,28 g | 5,45 g | 7,08 g |
Fibra insoluble | 3,01 g | 2,29 g | 0 g | 0 g | 3,33 g | 7,33 g | 7,8 g |
Proteínas | 5,82 g | 5,6 g | 0 g | 0 g | 4 g | 16,8 g | 100 g |
Sal | 0,565 g | 0,657 g | 0 g | 0 g | 0,29 g | 1,9 g | 299 g |
Alcohol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 17 % vol |
Vitamina A (Retinol) | 264 µg | 302 µg | 0 µg | 0 µg | 120 µg | 820 µg | 171.000 µg |
Vitamina D | 2,66 µg | 2,9 µg | 0 µg | 0,164 µg | 0,75 µg | 8,3 µg | 3.750.000 µg |
Vitamina E (a-tocoferol) | 14,5 mg | 8,47 mg | 0 mg | 1,53 mg | 18 mg | 30 mg | 80.700 mg |
Vitamina C (Ácido ascórbico) | 28,1 mg | 35,7 mg | 0 mg | 0 mg | 19,4 mg | 110 mg | 22.000 mg |
Vitamina B1 (Tiamina) | 0,751 mg | 0,714 mg | 0 mg | 0,002 mg | 0,86 mg | 1,5 mg | 33.800 mg |
Vitamina B2 (Riboflavina) | 0,658 mg | 0,507 mg | 0 mg | 0,068 mg | 0,453 mg | 1,4 mg | 1200 mg |
Vitamina B3 | 9,38 mg | 4,91 mg | 0 mg | 1,19 mg | 10,1 mg | 16 mg | 13.300 mg |
Vitamina B6 (Piridoxina) | 1,05 mg | 1,23 mg | 0 mg | 0,13 mg | 1,1 mg | 1,72 mg | 1300 mg |
Vitamina B9 (Ácido fólico) | 142 µg | 90,4 µg | 0 µg | 24 µg | 166 µg | 280 µg | 213.000 µg |
Folates (total folates) | 87,7 µg | 79,3 µg | 11 µg | 19 µg | 67 µg | 308 µg | 476 µg |
Vitamina B12 (Cianocobalamina) | 9,38 µg | 52,2 µg | 0 µg | 0,38 µg | 1,8 µg | 5,25 µg | 380.000 µg |
Vitamina B7 (Biotina) | 38,2 µg | 11,6 µg | 0 µg | 40 µg | 42 µg | 43 µg | 43.000 µg |
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) | 4,19 mg | 1,84 mg | 0 mg | 0,714 mg | 5 mg | 6 mg | 87 mg |
Potasio | 399 mg | 268 mg | 0 mg | 15 mg | 370 mg | 811 mg | 8250 mg |
Calcio | 124 mg | 97,9 mg | 0 mg | 0,12 mg | 120 mg | 323 mg | 745.000 mg |
Fósforo | 362 mg | 202 mg | 0,126 mg | 77 mg | 357 mg | 725 mg | 84.900 mg |
Hierro | 4,74 mg | 3,4 mg | 0 mg | 0,26 mg | 3,8 mg | 12 mg | 7000 mg |
Magnesio | 147 mg | 87,4 mg | 0 mg | 23,5 mg | 130 mg | 305 mg | 2090 mg |
Zinc | 3,53 mg | 2,74 mg | 0 mg | 0,3 mg | 3,1 mg | 8,4 mg | 3600 mg |
Cobre | 0,644 mg | 0,462 mg | 0,129 mg | 0,129 mg | 0,57 mg | 1,43 mg | 1,63 mg |
Manganeso | 1,47 mg | 0,692 mg | 0,2 mg | 0,5 mg | 1,78 mg | 3 mg | 16 mg |
Yodo | 39.400 µg | 156.000 µg | 1 µg | 15 µg | 81 µg | 700.000 µg | 10.300.000 µg |
Frutas‚ verduras y nueces | 35,6 % | 40,8 % | 0 % | 0 % | 8 % | 100 % | 100 % |
Fruits‚ vegetables and nuts - dried | 59,4 % | 33,3 % | 4,4 % | 4,4 % | 71 % | 100 % | 100 % |
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) | 62,1 % | 16,3 % | 0 % | 40 % | 55 % | 99 % | 100 % |
Cacao (mínimo) | 41,2 % | 24,5 % | 1,1 % | 10,5 % | 50 % | 100 % | 100 % |
Huella de carbono | 140 g | 302 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1000 g | 5000 g |
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