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Alimentos de origen vegetal

Categoría: Alimentos de origen vegetal

Pertenece a:

Alimentos y bebidas de origen vegetal

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 34276 productos de la categoría Alimentos de origen vegetal para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 39721 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml		 Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 1300 kj
(316 kcal) 		956 kj
(231 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		113 kj
(27 kcal) 		1250 kj
(303 kcal) 		3430 kj
(822 kcal) 		6280 kj
(1740 kcal)
Grasas 16,4 g 25,9 g 0 g 0,1 g 3,57 g 91 g 344 g
Grasas saturadas 2,7 g 3,97 g 0 g 0 g 0,7 g 13 g 100 g
Grasas monoinsaturadas 29,7 g 32,4 g 0 g 0,3 g 10 g 79 g 83,3 g
Grasas poliinsaturadas 5,91 g 5,17 g 0 g 0,4 g 5,2 g 15 g 72 g
Ácidos grasos Omega 3 5500 mg 6200 mg 0,15 mg 9,5 mg 3100 mg 20.000 mg 54.700 mg
Ácidos grasos Omega 6 6360 mg 7950 mg 0,3 mg 5,7 mg 1100 mg 23.000 mg 48.700 mg
Ácido alfa-linolénico 5,88 g 8,77 g 0 g 0 g 2,4 g 36,9 g 47 g
Ácido oleico 6,28 g 11,4 g 0,071 g 0,57 g 2,3 g 39 g 82 g
Grasas trans 0 g 0,001 g 0 g 0 g 0 g 0 g 15 g
Colesterol 0,075 mg 0,493 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 386 mg
Hidratos de carbono 27,5 g 26,3 g 0 g 0 g 14,7 g 72 g 555 g
Azúcares 4,97 g 8,16 g 0 g 0 g 2,1 g 24 g 100 g
Azucares añadidos 4,78 g 8,41 g 0 g 0 g 0 g 25 g 39,9 g
Lactosa 0 g 0,001 g 0 g 0 g 0 g 0,007 g 0,01 g
Almidón 36,1 g 18,2 g 0 g 0,5 g 39 g 60 g 73,7 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 9,73 g 11,2 g 0 g 0,1 g 5,6 g 30,2 g 97,2 g
Fibra alimentaria 4,13 g 3,37 g 0 g 0,1 g 3,2 g 10,5 g 94,8 g
Fibra soluble 2,72 g 1,65 g 0 g 0,8 g 3,28 g 5,45 g 10 g
Fibra insoluble 2,98 g 2,41 g 0 g 0 g 4 g 7,8 g 7,8 g
Proteínas 5,98 g 5,76 g 0 g 0 g 4,4 g 17,2 g 100 g
Sal 0,57 g 0,663 g 0 g 0 g 0,3 g 1,9 g 710 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 17 % vol
Vitamina A (Retinol) 295 µg 326 µg 0 µg 0 µg 130 µg 900 µg 171.000 µg
Vitamina D 2,71 µg 2,99 µg 0 µg 0 µg 0,75 µg 8,3 µg 3.750.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 14,3 mg 8,45 mg 0 mg 1,5 mg 16 mg 30 mg 80.700 mg
Vitamina K 71,2 µg 133 µg 0,312 µg 2,2 µg 32 µg 480 µg 705 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 31,5 mg 36,2 mg 0 mg 0 mg 20,9 mg 113 mg 22.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,733 mg 0,599 mg 0 mg 0,068 mg 0,813 mg 1,5 mg 30.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,684 mg 0,518 mg 0 mg 0,07 mg 0,593 mg 1,4 mg 1200 mg
Vitamina B3 9,9 mg 4,78 mg 0,013 mg 1,6 mg 12,5 mg 16 mg 13.300 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,91 mg 0,452 mg 0 mg 0,16 mg 1,03 mg 1,4 mg 1200 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 141 µg 78,2 µg 0 µg 25 µg 166 µg 280 µg 213.000 µg
Folates (total folates) 104 µg 107 µg 11 µg 17,5 µg 68 µg 391 µg 476 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 2,96 µg 20 µg 0 µg 0,25 µg 1,7 µg 4,14 µg 380.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 38 µg 12,1 µg 0 µg 40 µg 42 µg 43 µg 130 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 4,13 mg 1,85 mg 0,001 mg 0,271 mg 5 mg 6 mg 87 mg
Potasio 422 mg 281 mg 0 mg 46 mg 375 mg 970 mg 8250 mg
Calcio 130 mg 107 mg 0 mg 5 mg 120 mg 357 mg 745.000 mg
Fósforo 362 mg 199 mg 0,126 mg 77 mg 357 mg 725 mg 84.900 mg
Hierro 4,92 mg 3,43 mg 0 mg 0,41 mg 4 mg 12 mg 7000 mg
Magnesio 152 mg 90,4 mg 0 mg 24 mg 133 mg 350 mg 2090 mg
Zinc 3,35 mg 2,32 mg 0 mg 0,3 mg 3,1 mg 7,6 mg 3600 mg
Cobre 0,659 mg 0,453 mg 0,094 mg 0,129 mg 0,58 mg 1,5 mg 1,63 mg
Manganeso 2,01 mg 2,9 mg 0,06 mg 0,2 mg 1,43 mg 8 mg 152 mg
Selenio 27,9 µg 36,7 µg 0 µg 0,056 µg 19 µg 151 µg 38.500 µg
Yodo 34.800 µg 145.000 µg 1 µg 6,85 µg 80 µg 700.000 µg 10.300.000 µg
Frutas‚ verduras y nueces 39 % 42,3 % 0 % 0 % 15,7 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 82,9 % 26,3 % 10 % 48 % 99 % 100 % 100 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 62,4 % 16,5 % 0 % 40 % 55 % 99,9 % 100 %
Cacao (mínimo) 43,5 % 27,5 % 1,1 % 10,5 % 50 % 100 % 100 %
Huella de carbono 108 g 298 g 0 g 0 g 0 g 1000 g 5000 g

  • Materiales del envase

    Material % de los productos que contienen principalmente el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) % de los productos que contienen el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) Peso medio del envase por 100 g de producto (en relación con todos los productos)
    Paper or cardboard 22.8% 11 g 33.7% 7.9 g 3 g
    Plástico 52.2% 4 g 70.7% 3.5 g 2 g
    Vidrio 5.4% 122.7 g 5.4% 122.7 g 7 g
    Metal 6.5% 21.9 g 12% 12.3 g 1 g
    Desconocido 13% 7.1 g 15.2% 6.2 g 1 g
    Total - - - - 14 g

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