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Alimentos de origen vegetal

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 32791 productos de la categoría Alimentos de origen vegetal para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 37928 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 1280 kj
(311 kcal)
947 kj
(229 kcal)
0 kj
(0 kcal)
113 kj
(27 kcal)
1230 kj
(298 kcal)
3430 kj
(822 kcal)
8580 kj
(1500 kcal)
Grasas 15,8 g 25,6 g 0 g 0,1 g 3,4 g 91 g 344 g
Grasas saturadas 2,64 g 3,96 g 0 g 0 g 0,65 g 13 g 100 g
Grasas monoinsaturadas 29,8 g 32,6 g 0 g 0,3 g 9,7 g 79 g 83,3 g
Grasas poliinsaturadas 5,93 g 5,14 g 0 g 0,4 g 5,4 g 15,2 g 72 g
Ácidos grasos Omega 3 4760 mg 5380 mg 0 mg 4,2 mg 3000 mg 15.000 mg 52.000 mg
Ácidos grasos Omega 6 5950 mg 8280 mg 0 mg 1,18 mg 900 mg 23.000 mg 48.700 mg
Ácido alfa-linolénico 5,64 g 9,01 g 0 g 0,005 g 0,8 g 36,9 g 47 g
Ácido oleico 5,49 g 11,9 g 0,071 g 0,071 g 1,7 g 82 g 82 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 15 g
Colesterol 0,011 mg 0,098 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 386 mg
Hidratos de carbono 27,7 g 26,4 g 0 g 0 g 14,8 g 72 g 107 g
Azúcares 5,04 g 8,34 g 0 g 0 g 2,1 g 25 g 100 g
Azucares añadidos 3,75 g 8,2 g 0 g 0 g 0 g 28,6 g 39,9 g
Lactosa 0 g 0,001 g 0 g 0 g 0 g 0,007 g 0,01 g
Almidón 36,1 g 18,7 g 0 g 0,5 g 40 g 60 g 73,7 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 11,8 g 18,6 g 0 g 0 g 5,5 g 55 g 97,2 g
Fibra alimentaria 4,09 g 3,35 g 0 g 0,1 g 3,1 g 10,4 g 94,8 g
Fibra soluble 2,8 g 1,63 g 0 g 0,8 g 3,28 g 5,45 g 7,08 g
Fibra insoluble 3,01 g 2,29 g 0 g 0 g 3,33 g 7,33 g 7,8 g
Proteínas 5,85 g 5,6 g 0 g 0 g 4,2 g 16,9 g 100 g
Sal 0,566 g 0,656 g 0 g 0 g 0,295 g 1,9 g 100 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 17 % vol
Vitamina A (Retinol) 268 µg 305 µg 0 µg 0 µg 120 µg 835 µg 171.000 µg
Vitamina D 2,71 µg 3,01 µg 0 µg 0 µg 0,75 µg 8,3 µg 3.750.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 14,6 mg 8,71 mg 0 mg 1,4 mg 18 mg 30 mg 80.700 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 29,6 mg 35,9 mg 0 mg 0 mg 20 mg 113 mg 22.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,7 mg 0,425 mg 0 mg 0,036 mg 0,83 mg 1,35 mg 33.800 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,652 mg 0,502 mg 0 mg 0,07 mg 0,4 mg 1,4 mg 1200 mg
Vitamina B3 9,47 mg 4,84 mg 0 mg 0,9 mg 10,3 mg 15 mg 13.300 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,978 mg 0,889 mg 0 mg 0,13 mg 1,07 mg 1,72 mg 1200 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 141 µg 87,3 µg 0 µg 25 µg 166 µg 280 µg 213.000 µg
Folates (total folates) 86,2 µg 80,4 µg 11 µg 17,5 µg 67 µg 308 µg 476 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 9,33 µg 52,1 µg 0 µg 0,37 µg 1,8 µg 5,25 µg 380.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 45,3 µg 26,9 µg 0 µg 40 µg 42 µg 130 µg 43.000 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 4,12 mg 1,81 mg 0,001 mg 0,8 mg 5 mg 6 mg 87 mg
Potasio 421 mg 281 mg 0 mg 15 mg 405 mg 857 mg 8250 mg
Calcio 124 mg 99,4 mg 0 mg 0,12 mg 120 mg 317 mg 745.000 mg
Fósforo 363 mg 201 mg 0,126 mg 70 mg 357 mg 725 mg 84.900 mg
Hierro 4,79 mg 3,39 mg 0 mg 0,28 mg 3,9 mg 12 mg 7000 mg
Magnesio 148 mg 91,1 mg 0 mg 23 mg 130 mg 354 mg 2090 mg
Zinc 3,5 mg 2,6 mg 0 mg 0,3 mg 3,1 mg 8,4 mg 3600 mg
Cobre 0,718 mg 0,431 mg 0,107 mg 0,129 mg 0,64 mg 1,5 mg 1,63 mg
Manganeso 1,56 mg 1,52 mg 0,06 mg 0,185 mg 1,43 mg 8 mg 26,5 mg
Selenio 20,8 µg 12,6 µg 0 µg 0 µg 24 µg 38.500 µg 38.500 µg
Yodo 35.600 µg 149.000 µg 1 µg 11 µg 80 µg 700.000 µg 10.300.000 µg
Frutas‚ verduras y nueces 35,5 % 40,8 % 0 % 0 % 8 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 58,9 % 34,1 % 0 % 0 % 71 % 100 % 100 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 62,1 % 16,3 % 0 % 40 % 55 % 99 % 100 %
Cacao (mínimo) 40,5 % 25,4 % 1,1 % 10,5 % 38 % 100 % 100 %
Huella de carbono 140 g 302 g 0 g 0 g 0 g 1000 g 5000 g
  • Materiales del envase


    Material % de los productos que contienen principalmente el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) % de los productos que contienen el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) Peso medio del envase por 100 g de producto (en relación con todos los productos)
    Paper or cardboard 22.8% 11 g 33.7% 7.9 g 3 g
    Plástico 52.2% 4 g 70.7% 3.5 g 2 g
    Vidrio 5.4% 122.7 g 5.4% 122.7 g 7 g
    Metal 6.5% 21.9 g 12% 12.3 g 1 g
    Desconocido 13% 7.1 g 15.2% 6.2 g 1 g
    Total - - - - 14 g

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