Productos fermentados de la leche

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Lácteos, Fermented foods

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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 161 productos de la categoría Productos fermentados de la leche para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 175 productos).

Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándarMínimoPercentil 10MedianaPercentil 90Máximo
Energía 737 kj
(176 kcal)
625 kj
(149 kcal)
54 kj
(13 kcal)
221 kj
(53 kcal)
393 kj
(94 kcal)
1540 kj
(368 kcal)
5130 kj
(1226 kcal)
Grasas 10,8 g11,7 g0,1 g1,4 g3 g29 g40 g
- Ácidos grasos saturados 6,89 g8,25 g0 g0,3 g2 g19,9 g28 g
- Grasas monoinsaturadas 0,511 g0,081 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,6 g
- Grasas poliinsaturadas 1,27 g0,133 g1,1 g1,2 g1,2 g1,5 g1,5 g
Hidratos de carbono 7,26 g6,53 g0 g0,1 g5,5 g14 g52 g
- Azúcares 6,52 g6,39 g0 g0 g5 g13,5 g52 g
Fibra alimentaria 0,721 g0,994 g0 g0 g0,3 g2 g5,1 g
Proteínas 9,54 g9,06 g0,4 g3,1 g4,1 g25 g34 g
Sal 0,699 g1,11 g0 g0,076 g0,14 g1,8 g9,5 g
Sodio 0,275 g0,436 g0 g0,03 g0,055 g0,709 g3,74 g
Vitamina D 51 µg187 µg0,75 µg0,75 µg1,2 µg1,5 µg750 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 39,8 µg113 µg0,38 µg0,38 µg0,38 µg380 µg380 µg
Calcio 233 mg240 mg83,8 mg120 mg120 mg680 mg1160 mg
Nutrition score - France 5,64 5,64 5,64 5,64 5,64 5,64 5,64
Nutri-Score CCCCCC

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