Fermented foods

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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 178 productos de la categoría Fermented foods para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 194 productos).

Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándarMínimoPercentil 10MedianaPercentil 90Máximo
Energía 710 kj
(170 kcal)
614 kj
(147 kcal)
54 kj
(13 kcal)
217 kj
(52 kcal)
381 kj
(91 kcal)
1540 kj
(368 kcal)
5130 kj
(1226 kcal)
Grasas 10,1 g11,5 g0,1 g1,1 g2,8 g29 g40 g
- Ácidos grasos saturados 6,42 g8,12 g0 g0,25 g1,4 g19 g28 g
- Grasas monoinsaturadas 0,511 g0,081 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,6 g
- Grasas poliinsaturadas 1,27 g0,133 g1,1 g1,2 g1,2 g1,5 g1,5 g
Hidratos de carbono 7,58 g6,44 g0 g0,5 g6 g14,5 g52 g
- Azúcares 6,62 g6,23 g0 g0 g5 g13,5 g52 g
Fibra alimentaria 0,789 g0,956 g0 g0 g0,4 g1,8 g5,1 g
Proteínas 9,04 g8,96 g0,4 g2,5 g4 g24,5 g34 g
Sal 0,646 g1,07 g0 g0,07 g0,13 g1,8 g9,5 g
Sodio 0,255 g0,422 g0 g0,028 g0,051 g0,709 g3,74 g
Vitamina D 45,1 µg176 µg0,75 µg0,75 µg1 µg1,5 µg750 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 39,8 µg113 µg0,38 µg0,38 µg0,38 µg380 µg380 µg
Calcio 238 mg241 mg83,8 mg120 mg120 mg680 mg1160 mg
Nutrition score - France 5,7 5,7 5,7 5,7 5,7 5,7 5,7
Nutri-Score CCCCCC

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