Open Food Facts recopila información sobre los productos alimenticios de todo el mundo.

Acceder

Conéctate para añadir o modificar productos.

¿Todavía no te has registrado? Crea tu cuenta.
¿Olvidaste la contraseña?

Añadir un producto

Dona para apoyar nuestro trabajo

Dar a Open Food Facts

Open Food Facts es realizado por una asociación sin fines de lucro, independiente de la industria. Está hecho para todos, por todos, y está financiado por todos. Puede apoyar nuestro trabajo donando a Open Food Facts y también utilizando el motor de búsqueda Lilo.
Gracias!

E950 - Acesulfamo K

Aditivo: E950 - Acesulfamo K

Funciones: Edulcorante

El Acesulfamo-k es un edulcorante artificial.[1]​ Denominado en la industria alimentaria con las siglas E 950. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. En el aspecto biológico, el acesulfamo K no se metaboliza en el organismo humano, excretándose rápidamente sin cambios químicos, por lo que no tiende a acumularse. Su uso se autorizó en Inglaterra en 1983; desde entonces se ha autorizado en Alemania, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile y en otros países, y está incluida dentro de la nueva lista de aditivos autorizados de la Unión Europea. - Wikipedia

Riesgo de sobreexposición

Evaluación de EFSA: Safety of the proposed extension of use of acesulfame K -E 950- in foods for special medical purposes in young children (2016-04-05)

Nombres: Acésulfame K, Acésulfame-K, acésulfame de potassium, Acésulfame potassium, sel de potassium de l'acésulfame, Ace K, Acesulfamo-k

País: España - Ver los productos de todo el mundo

622 productos