E966 - Lactitol

Aditivos: E966 - Lactitol

Functions: Emulgente, Edulcorante, Espesante

El lactitol es un polialcohol empleado como edulcorante artificial en los casos en los que sea posible emplear un sabor dulce en la industria alimentaria. Se trata de uno de los edulcorantes de bajas calorías que se suelen ofrecer en refrescos comerciales. suele tener un 40% de la dulzura de la sacarosa. El lactitol se produce industrialmente por dos productores en la actualidad: Danisco y Purac Biochem. - Wikipedia

— España

Ver los productos de todo el mundo

3 productos :