E957 - Taumatina

Aditivo: E957 - Taumatina

Funciones: Edulcorante

Riesgo de sobreexposición

Evaluación de EFSA: Scientific Opinion on the safety of the extension of use of thaumatin -E 957- (2015-11-12)

Nombres: Thaumatine, thaumatines, Thaumatin

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