E905a - Aceite mineral

Aditivos: E905a - Aceite mineral

Las Ceras microcristalinas son un tipo de ceras producido por el desengrase del petróleo, como parte del proceso de refinamiento del petróleo. En contraste con la cera de parafina, que contiene sobre todo alcanos no ramificados, la cera microcristalina contiene un porcentaje más alto de hidrocarburos -ramificados- isoparafínicos y de hidrocarburos nafténicos. Es caracterizada por la fineza de sus cristales en contraste con el cristal más grande de la cera de parafina. Consiste en los hidrocarburos alifáticos saturados de peso molecular elevado. Es generalmente más oscura, más viscosa, más densa, más pegajosa y más elástica que las ceras de parafina, y tiene un peso molecular y un punto de fusión más altos. - Wikipedia

Riesgo de sobreexposición

EFSA evaluation: Scientific Opinion on the re-evaluation of microcrystalline wax -E 905- as a food additive. (2013-04-04)

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