E509 - Cloruro de calcio

Aditivo: E509 - Cloruro de calcio

Funciones: en:stabilizer, Espesante

El cloruro de calcio o cloruro cálcico es un compuesto químico, inorgánico, mineral utilizado como medicamento en enfermedades o afecciones ligadas al exceso o deficiencia de calcio en el organismo y da una coloración naranja-roja a la llama. También es usado en la industria de la alimentación. - Wikipedia

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