E472c - Ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos

Aditivos: E472c - Ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos

Functions: Antioxidante, Emulgente, Secuestrante, en:stabilizer

Nombres: Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires, Ester diacétyl-citrique de mono- et diglycérides d'acides gras, esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras, Esters glycéroliques de l'acide citrique et d'acides gras, Citroglycérides

— España

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