E472a - Ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos

Aditivos: E472a - Ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos

Functions: Emulgente, Secuestrante, en:stabilizer

Nombres: Ester diacétyl-acétique d'acides gras, Esters acétiques des mono- et diglycérides, Acétoglycerides, Esters glycéroliques de l'acide acétique et d'acides gras

— España

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