E472a - Ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos

Aditivo: E472a - Ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos

Funciones: Emulgente, Secuestrante, en:stabilizer

Nombres: Ester diacétyl-acétique d'acides gras, Esters acétiques des mono- et diglycérides, Acétoglycerides, Esters glycéroliques de l'acide acétique et d'acides gras

País: España - Ver los productos de todo el mundo