E451 - Tripolifosfato de sodio

Aditivo: E451 - Tripolifosfato de sodio

Contiene:

Funciones: Emulgente, Humectante, Secuestrante, en:stabilizer, Espesante

El trifosfato de sodio -STP-, a veces STPP tripolifosfato de sodio o TPP, [2]​ es un compuesto inorgánico de fórmula Na5P3O10. Se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión, que es la base conjugada del ácido trifosfórico. Se produce a gran escala como un componente de muchos productos domésticos e industriales, especialmente detergentes. - Wikipedia

Nombres: Triphosphates, E450b, Tripolyphosphates

País: España - Ver los productos de todo el mundo