E262 - Acetatos de sodio - Página 4
Funciones: Conservante, Secuestrante
El acetato de sodio, o acetato sódico, también llamado etanoato de sodio,[1] es la sal de sodio del ácido acético. Es un producto químico económico producido en cantidades industriales para una amplia gama de usos. - Wikipedia
Nombres: Acétates de sodium, Acétate de sodium, Diacétate de sodium, Sodium Acetate, Acétate de soude, Sel sodique de l'acide acétique, Ethanoate de sodium, CAS 127-09-3, CAS 126-96-5, CAS 6131-90-4, Hydrogénodiacétate de sodium, Sel de sodium de l'acide éthanoïque, Sel de sodium de l'acide éthanoïque
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