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Lista de aditivos - España

81 aditivos:

AditivoProductos*Riesgo
E221 - Sulfito sódico 125Riesgo alto de sobreexposición
E120 - Cochinilla 81
E301 - Ascorbato sódico 63
E331 - Citratos de sodio 58
E330 - Ácido cítrico 25
E300 - Ácido ascórbico 17
E262 - Acetatos de sodio 12
E500 - Carbonatos de sodio 10
E160c - Extracto de pimentón 9
E202 - Sorbato potásico 9Riesgo alto de sobreexposición
E1400 - Dextrina 7
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos 7
E316 - Eritorbato sódico 6Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E250 - Nitrito sódico 6Riesgo alto de sobreexposición
E500ii - Bicarbonato de sodio 5
E503 - Carbonatos de amonio 5
E322 - Lecitinas 5
E451 - Tripolifosfatos 5Riesgo alto de sobreexposición
E200 - Ácido sórbico 5Riesgo alto de sobreexposición
E322i - Lecitina 5
E325 - Lactato sódico 4
E331iii - Citrato trisódico 4
E160a - Alfa-caroteno 4
E270 - Ácido láctico 4
E224 - Metabisulfito potásico 3Riesgo alto de sobreexposición
E14XX - Almidón modificado 3
E1520 - Propano-1‚2-diol 3Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E210 - Ácido benzoico 3Riesgo alto de sobreexposición
E211 - Benzoato sódico 3Riesgo alto de sobreexposición
E252 - Nitrato potásico 3Riesgo alto de sobreexposición
E331i - Citrato monosódico 3
E415 - Goma xantana 3
E420 - Sorbitol 3
E422 - Glicerol 3
E472e - Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 3
E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio 3Riesgo alto de sobreexposición
E307 - Alfa-tocoferol 2
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 2
E338 - Ácido fosfórico 2Riesgo alto de sobreexposición
E339 - Fosfatos de sodio 2Riesgo alto de sobreexposición
E341 - Fosfatos de calcio 2Riesgo alto de sobreexposición
E341i - Fosfato monocálcico 2
E412 - Goma guar 2
E621 - Glutamato monosódico 2Riesgo alto de sobreexposición
E450 - Difosfatos 2Riesgo alto de sobreexposición
E450i - Difosfato disódico 2
E150c - Caramelo amónico 2Riesgo moderado de sobreexposición
E452 - Polifosfatos 2Riesgo alto de sobreexposición
E466 - Carboximetilcelulosa sódica 2
E150 - Caramelo 2
E503ii - Bicarbonato de amonio 2
E282 - Propionato de calcio 2
E570 - Ácidos grasos 1
E1422 - Adipato de dialmidón acetilado 1
E428 - Gelatina 1
E440 - Pectinas 1
en:E1210 1
E306 - Extracto rico en tocoferoles 1
E262i - Acetato sódico 1
E451i - Trifosfato de pentasodio 1
E265 - Ácido dehidroacético 1
E452i - Polifosfato de sodio 1
E461 - Metilcelulosa 1
E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico 1
E470a - Sales sódicas/ potásicas y cálcicas de ácidos grasos 1
E150a - Color caramelo 1Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E260 - Ácido acético 1
E251 - Nitrato sódico i. 1Riesgo alto de sobreexposición
E101 - Riboflavina 1
E220 - Dióxido de azufre 1Riesgo alto de sobreexposición
E627 - Guanilato disódico 1
E509 - Cloruro de calcio 1Riesgo moderado de sobreexposición
E160ai - Beta-caroteno 1
E477 - Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos grasos 1
E631 - Inosinato disódico 1
E492 - Triestearato de sorbitano 1Riesgo alto de sobreexposición
E304i - Palmitato ascorbilo 1
E401 - Alginato sódico 1
E407 - Carragenatos 1Riesgo alto de sobreexposición
E500i - Carbonato sódico 1
E536 - Ferrocianuro de potasio 1