E1504 - Etanoato de etilo

Aditivo: E1504 - Etanoato de etilo

Funciones: Agente encapsulador

El etanoato de etilo según la IUPAC, también llamado acetato de etilo, y de otras formas -ver tabla- es un éster de fórmula CH3-COO-CH2-CH3. Su nombre antiguo es éter de vinagre, en alemán Essig-Äther, de donde proviene el término "esther" o éster. El acetato de etilo es un líquido incoloro, característico de los ésteres, no residual. Es miscible con hidrocarburos, cetonas, alcoholes y éteres y poco soluble en agua. Se emplea en arte como disolvente universal. - Wikipedia

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