E487 - Dodecilsulfato sódico

Aditivo: E487 - Dodecilsulfato sódico

El dodecilsulfato sódico -SDS o NaDS- -C12H25NaO4S-, también conocido como laurilsulfato sódico -SLS-[cita requerida], es un compuesto tensioactivo aniónico, empleado en diversos productos de higiene personal, como pasta de dientes, champú y jabones de baño. La molécula posee una cola de 12 átomos de carbono, adosada a un grupo sulfato, dotando a la molécula de las propiedades anfifílicas requeridas para todo detergente. El SDS se prepara por sulfonación de dodecanol -C12H25OH- seguida de neutralización con carbonato sódico. Se emplea en cosméticos caseros e industriales. Como todos los detergentes tensoactivos, incluidos los jabones, el SDS retira aceites y grasas de la piel, y causa irritación en piel y ojos. El SDS es probablemente el compuesto aniónico tensoactivo más investigado. - Wikipedia

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